JAPON BALADES

... après le texte d'hier que je pensais poursuivre après avoir déjeuné avec ma fille, la situation des évènements du déluge annoncé s'est vite retournée si bien que s'il n'y a pas eu de typhon le 4 septembre, je suis le pape! Eh oui, j'avais sous-estimé...

Bonjour Voilà, l'été est passé en un éclair, comme toujours, et me voilà, depuis quelques jours, revenue de mes vacances en Europe, à peine sortie de ma convalescence induite par le méchant décalage "horreur"d'un long voyage vers l'est. Un typhon venait...

Etegami que nous a envoyé notre tante comme carte de saison qui doit représenter quelque chose de frais, pour contrecarrer la chaleur Konnitchi wa! (Bonjour) Il fait chaud! Atsui! En Europe, on parle de "canicule", mais ici, cela signifie tout simplement...

Magnifiques, délicieuses énormes (8cm de large) pêches que notre oncle avait l'habitude de nous envoyer en guise de Otchûgèn même s'il ne nous était redevable de rien. Dommage qu'il ait, lui aussi, dirait-on, depuis quelques années abandonné la tradition... Cette...

Mon Kakigôri préféré, le Uji Kintoki 宇治金時, un grand classique, nappé de thé vert naturel, de lait concentré, avec une bonne cuillérée de haricots rouges sucrés, et quelques boules de riz glutineux. Si japonais! ☆Ma soeur, en découvrant cette photo, y...

Asagao 朝顔 (litt: visage du matin), fleur de l'été japonais Non, je ne pourrai, à l'instar de Jacques Brel vous offrir "des perles de pluie venues de pays où il ne pleut pas", car oui, il pleut beaucoup au Japon à la saison de sa mousson, et, comme tout...

Gardénia (Kutchinashi) que j'ai cueilli du buisson près de chez moi. Ils sont en pleine floraison actuellement et je m'ennivre de leur parfum de paradis! S'il vous arrive d'en croiser au bord du chemin, sentez et vous n'en reviendrez pas! Ohayô Gozaïmass!...

LES RIZIERES EN TERRASSES D'OYAMA "Senmaïda", "les 1000 terrasses de riz". 1000, afin d'évoquer l'image d'un grand nombre. Il y en aurait, en réalité, environ 400. Voici donc, aujourd'hui, au fin fond de la presqu'île de Chiba, les Senmaïda 千枚田 d'Oyama,...