Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les légumes-feuilles japonais et recettes

Publié le par Kansaijin

Les légumes-feuilles japonais et recettes

Komatsuna 小松菜 Au Japon, il existe beaucoup de légumes-feuilles inconnus à nous, étrangers, que nous apercevons dans les supermarchés sans trop savoir comment et à quelle sauce les cuisiner. J'ai donc, un jour, décidé de les découvrir. Aujourd'hui, le...

Lire la suite

Chroniques: Le 16 mars 2018

Publié le par Kansaijin

Chroniques: Le 16 mars 2018

Kombu-cha Cet hiver a été particulièrement froid, glacial, même si, une fois de plus, la neige tombée n'a pas tenu dans la région d'Osaka au soulagement de tous. Suis-je donc la seule à aimer la neige? Je garde en mémoire, lors d'une visite du temple...

Lire la suite

Chroniques 4: Le 5 février 2018

Publié le par Kansaijin

Chroniques 4: Le 5 février 2018

Lundi 5 février 2018 Bonjour, c'est ma couverture chauffante sur les genoux que j'écris ces lignes aujourd'hui. Nous voilà déjà bien avancés dans l'année 2018. J'ai repris mes trajets en train pour aller travailler dans la xénophobie ambiante à peine...

Lire la suite

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>